F&B 뜻 / F&B 직군 / F&B 브랜드 성공사례
F&B 산업, 즉 Food and Beverage(식음료) 산업은 음식과 음료의 생산, 가공, 유통, 판매를 포함하는 광범위한 산업을 말합니다. 이 산업은 크게 두 가지 주요 분야로 나뉩니다 : 식음료 제조와 식음료 서비스. 1. 식음료 제조 - 농업과 축산업 : 원재료 생산. 농작물 재배, 가축 사육 등이 포함됩니다. - 가공 및 제조 : 원재료를 다양한 식품 및 음료로 가공. 예를 들어, 밀가루를 빵으로 만들거나, 과일을 주스로 만드는 과정. - 포장 및 유통 : 완성된 제품을 포장하고, 이를 소비자에게 전달하는 유통 과정. 여기에는 물류, 보관, 운송 등이 포함됩니다. 2. 식음료 서비스 - 레스토랑 및 카페 : 다양한 메뉴를 제공하는 식당, 패스트푸드점, 카페 등이 포함됩니다. - 호텔 및 리조트..
